Białka tłuszcze i węglowodany , w skrócie BTW, to makroskładniki, podstawowe substancje dostarczane wraz z pożywieniem. BIAŁKA Białko, a właściwie aminokwasy. Każdy produkt białkowy podlega bowiem trawieniu do aminkowasów i w tej postaci wchłania się w przewodzie pokarmowym. Aminokwasy spełniają funkcję budulcową oraz regulacyjną (regulują gospodarkę hormonalną. Wchodzą w skład hormonów, enzymów, płynów ustrojowych, neuroprzekaźników …
Tag: węglowodany
7 SPOSOBÓW NA ZŁUDNE SZCZĘŚCIE- JAK UWOLNIĆ SIĘ Z SIDEŁ CUKRU
Na początek skupmy się na uczuciach- dlaczego łakocie sprawiają, że odczuwamy, przynajmniej złudne poczucie szczęścia? Serotonina, jeden z hormonów odpowiedzialnych za poczucie szczęścia, produkowana jest w komórkach enterochromatofilnych w błonie śluzowej jelit (około 90% serotoniny przewodu pokarmowego) i jądrach szwu w mózgu, a także w szyszynce oraz trombocytach. Proces powstawania serotoniny Z L- tryptofanu jest …
PO TRENINGU- JEŚĆ CZY NIE, A JEŚLI, TO CO?
Zdecydowanie, jeść. Dlaczego? Ponieważ właśnie zużyty został zapas glikogenu, który jest głównym źródłem paliwa dla mięśni. Jeśli nie zostanie uzupełniony, wzrasta ryzyko nadmiernego rozpadu białek podczas kolejnego treningu, ponieważ mięśnie będą wykorzystywać białka jako źródło energii. Wystarczy, że do dwóch godzin po ćwiczeniach zjesz 1 g węglowodanów na każdy kilogram masy ciała. Dla osoby …